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偷吃步~快速做三杯中卷


阿基師的偷吃步



 



快速做三杯中卷


材料:


中卷2隻、老薑1塊、
蒜10瓣、辣椒2支、
糖2小匙、麻油+香油15cc、
醬油1.5湯匙、米酒2湯匙、
九層塔少許


 


製作方法:


1.蒜拍碎、老薑切片備用，辣椒切段備用。

2.中捲洗淨後，切成約1公分的圈狀備用。

3.取一可微波瓷盤，放入蒜、薑、辣椒、麻油、香油拌勻後，放入微波爐爆香2分鐘至香味出來備用。

4.將做法2放入做法3中，再加入糖、醬油、米酒拌勻放入微波爐微波6分鐘，取出再放入九層塔略拌即可。


 


 


 


 


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