close

五分鐘出好菜【蔥香牛肉關廟麵】駱進漢
材料：牛肉片300克、關麵廟3份、蔥3支、蒜苗1支、雞骨高湯500cc。


調味料：鹽適量、酒1小匙、白胡椒粉1/2小匙。


做法：
1薑切絲、蒜苗、蔥切小段、牛肉片切段，關廟麵入滾水煮熟，放入碗中備用。
2高湯煮滾，放入牛肉、鹽、酒，待牛肉煮熟立刻熄火，倒在關廟麵上，放上蔥花、蒜苗、薑絲，撒上白胡椒粉就完成囉。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/02.aspx?code=20100303203854

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 llw007 的頭像
    llw007

    歲月

    llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()