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奶香煎餅佐水果楓糖醬 | |
牛奶100g | 雞蛋1顆 |
中筋麵粉50g | 糖20g |
黃金奇異果1粒 | 奇異果1粒 |
草苺6粒 | 鳳梨200g |
葡萄乾少許 | 番茄乾少許 |
楓糖30g | 橄欖油少許 |
煉乳/巧克力醬少許 | |
作法 | |
1.將牛奶、雞蛋、中筋麵粉混勻備用。 | |
2.平底鍋加入橄欖油少許,熱鍋後將麵糊倒入煎至兩面熟即可。 | |
3. 將水果去皮切塊後,與葡萄乾一起拌入楓糖備用。 | |
4. 將煎好的餅放入盤中,再放上水果塊,食用時可視喜好淋上煉乳及巧克力醬即可。 |
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