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阿基師用花生醬的香味，讓小朋友吃進討厭的蔬菜，上課精神更好唷。


所需材料：
全麥吐司1片、牛奶120cc、洋蔥1粒、青椒5g、綠豆芽150g、奶油5g、蒜末5g、薑末5g、花生醬1大匙


調味料：
鹽、白醋少許


做法：
1.吐司切邊，撕小塊，放入果汁機，加入花生醬、牛奶打成泥漿，備用。
2.洋蔥逆紋切粗條，青椒切細條，備用。
3.熱一鍋滾水，加鹽、白醋、沙拉油，下豆芽菜汆燙，撈起。
4.取深炒鍋加熱，下奶油熱融，下蒜、薑爆香，再下洋蔥炒軟後，加入作法3炒勻，再下青椒拌炒，下鹽、作法1一起炒勻即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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    llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()