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詹姆士‧59元出好菜─豬肉創意燒


59元出好菜
豬肉創意燒


食材：
培根豬6片（切0.3公分薄片）、高麗菜1碗、杏仁片1碗、柴魚片1碗、豬排醬1碗、美乃滋1碗


調味料：
白芝麻、黑胡椒


做法：
1.取培根豬平鋪在鍋底，層層堆疊後，開火乾煎肉片，待兩面呈現焦香後取出。
2.切高麗菜絲後泡冰水。
3.起鍋，炒香杏仁片取出備用。
4.取一成品盤，將高麗菜絲鋪底，放上培根豬，淋上美乃滋、豬排醬，灑上白芝麻、黑胡椒、柴魚片、杏仁片即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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