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五分鐘出好菜【火爆臘肉高麗菜】阿華師
材料：
高麗菜150克、臘肉50克、蒜頭5粒、花椒1小匙、乾辣椒10支。


調味料：鹽1小匙、水50cc。


做法：
1臘肉切片、汆燙時加點鹽，高麗菜剝片、蒜頭切片。
2起油鍋把花椒、乾辣椒炒香，加蒜頭、臘肉爆炒，下高麗菜、水與鹽巴快速爆炒即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/02.aspx?code=20100301205021

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