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韓國年糕湯

■材料:(1人份)
韓國年糕 4兩、素丸子 2個、新鮮香菇 2朵、胡蘿蔔絲 1大匙、韓國泡菜 1大匙、小白菜 2株、素高湯 800 cc


■調味料:
鹽 1/2小匙、香菇粉 1大匙、泡菜汁 2大匙


■作法:
1.新鮮香菇切片。
2.小白菜洗淨,切段。
3.素高湯放入鍋內,煮沸,放入年糕及各材料煮3分鐘。
4.加入調味料拌勻即可


 


 


 


 


 


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