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主　　題：
電鍋出好菜

來　　賓：
吳秉承

播出日期：
2009-03-26 (四)

做法：
電鍋出好菜 照燒梅花豬肉飯
1.紅蘿蔔、白蘿蔔切片，青花椰菜切小朵，放入塑膠袋，進冷凍庫冷凍半天，備用。
2.取一水晶碗，加入蒜泥和柴魚醬油、糖、蒜泥、米酒拌勻，下梅花肉片拌勻，再下太白粉、香油拌一下，備用。
3.取烤皿，先放洋蔥鋪底，再放上做法2，備用。
4.取一烤皿，放上退冰的作法1，拌入火腿條和鹽、水、香油、雞粉，蓋鋁箔備用。
5.取烤箱，放入做法3與作法4，以200度烤10分鐘，即可放入便當內。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


引用http://www.settv.com.tw/taiwan/twd018/get.php

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