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主 題: | 電鍋出好菜 |
來 賓: | 吳秉承 |
播出日期: | 2009-03-26 (四) |
做法: | 電鍋出好菜 照燒梅花豬肉飯 1.紅蘿蔔、白蘿蔔切片,青花椰菜切小朵,放入塑膠袋,進冷凍庫冷凍半天,備用。 2.取一水晶碗,加入蒜泥和柴魚醬油、糖、蒜泥、米酒拌勻,下梅花肉片拌勻,再下太白粉、香油拌一下,備用。 3.取烤皿,先放洋蔥鋪底,再放上做法2,備用。 4.取一烤皿,放上退冰的作法1,拌入火腿條和鹽、水、香油、雞粉,蓋鋁箔備用。 5.取烤箱,放入做法3與作法4,以200度烤10分鐘,即可放入便當內。 |
引用http://www.settv.com.tw/taiwan/twd018/get.php
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