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主　　題：
電鍋出好菜

來　　賓：
吳秉承

播出日期：
2009-03-27 (五)

做法：
電鍋出好菜 培根蔬菜飯/南瓜蒸絞肉
1. 取一小內鍋加入白飯，依序放入高麗菜末、培根末，備用。
2. 南瓜去皮削薄片，放入蒸盤鋪底，備用。
3. 取一水晶碗，放入絞肉、蒜末、蔥花、米酒、醬油、胡椒、糖、醬瓜、水、雞蛋一起拌勻，再加太白粉抓勻，加香油打勻，放到作法2上，淋上醬瓜湯汁即可。
4. 取電鍋，放入作法1，加內蓋，再擺上做法3，蒸20分鐘即可。

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


引用http://www.settv.com.tw/taiwan/twd018/get.php


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