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【來賓】：李嘉茜(候媽媽)
【菜名】：香蔥芋蔥雞
【材料】：雞半隻、小芋頭10個、香蔥末半碗、酒2大匙、鹽1小匙
【做法】：
1雞翅切塊 雞腿切塊入滾水川燙後撈起，移至另一鍋中加水加鹽續煮30分鐘。
2小芋頭去皮後切塊備用。
3起一油鍋放入蔥花炒香再加入鹽、小芋頭炒勻，再加入水煮10分鐘後，再放入雞腿燒至收汁即完成「香蔥芋蔥雞」。
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