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【詹姆士】乳香四溢
食材：
白蘿蔔1/2根、培根8條、無鹽奶油1/2大匙、豬大骨湯600cc（4支豬大骨加2000 CC的水用快鍋熬煮1個半小時）、白芝麻、牛奶300cc、黑木耳絲1碗、鹽、胡椒、韓國泡菜1碗、香油1小碗、醬油1小碗、蒜末1小碗
手工拉麵1團、包心白菜1/4顆（切絲）、豆芽菜1碗
做法：
1.將蘿蔔切片、培根切段後，放入壓力鍋中，加入豬大骨湯熬煮。
2.將培根送進烤箱，烤至酥脆後切末備用。
3.取磨缽，磨白芝麻備用。
4.起鍋，用香油炒白菜、泡菜、泡菜汁、培根、蒜末、黑木耳、豆芽菜炒勻。
5.起水鍋，在水中加入適量的鹽巴，下手工拉麵煮熟撈起備用。
6.待步驟一的蘿蔔煮軟後，加入牛奶繼續加熱，並加鹽、胡椒調味即可。
7.取一成品碗，底部加入醬油、香油、磨好的芝麻後，再倒入湯汁，放入手工拉麵、炒料即可。
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