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鹹香下飯的蠔油雞翅，小朋友也可以自己做；
而且媽媽準備起來，一點也不麻煩喔。
方便又輕鬆的做法，趕快學起來吧。


所需材料：
二節翅10支、乾香菇5朵、沙拉筍50g、蒜頭6粒、蔥段10g
調味料：
蠔油4茶匙、冰糖1茶匙、米酒2茶匙、胡椒粉1小匙


準備步驟：
1.乾香菇泡軟對切；沙拉筍切塊，一起放入保鮮盒。
2.取雞翅，將小翅去掉後，在中翅的前後端劃刀備用。
3.取一水晶碗，加入調味料、做法2拌勻，放入保鮮盒。
4.取一小鍋加油，爆香蒜頭、蔥段，待冷放入保鮮盒。
5.電鍋加入二杯水，準備內鍋。


便條紙步驟：
(1號盒：香菇、筍子)  把料倒到鍋子裡。
(2號盒：醃好的雞翅)  把料倒到鍋子裡。
(3號盒：蒜頭、蔥段)  把料倒到鍋子裡，放到電鍋裡，蓋電鍋，插電，按按鈕。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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